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Gastronomic trade - apply for a permission for a special occasion
Wenn Sie im Rahmen einer besonderen Veranstaltung, die jedermann oder einen bestimmten Personenkreis zugänglich ist, nur vorübergehend gewerbsmäßig alkoholische Getränke ausschenken möchten, müssen Sie eine Gestattung nach dem Gaststättengesetz beantragen. Voraussetzung ist stets, dass ein besonderer Anlass vorliegt: Dies können zum Beispiel Feste, Jubiläen oder ähnliche Anlässe sein. Eine Gestattung wird unter erleichterten Voraussetzungen erteilt. Sie gilt jedoch nur vorübergehend und ist zeitlich für die Dauer und den Ort der Veranstaltung befristet.
Wenn Sie dagegen dauerhaft ein Gaststättengewerbe mit Alkoholausschank betreiben möchten, benötigen Sie grundsätzlich eine Erlaubnis für das Gaststättengewerbe (siehe „Weiterführende Informationen").
Eine Gestattung ist auch dann in Berlin erforderlich, wenn Sie im Besitz einer Reisegewerbekarte sind. Unabhängig von der hier behandelten Erlaubnis und abhängig von Ihrem Angebot müssen Sie ggf. weitere Anmelde- und Erlaubnispflichten erfüllen, etwa nach der Gewerbeordnung.
Verfahrensablauf:
Wenn Sie dagegen dauerhaft ein Gaststättengewerbe mit Alkoholausschank betreiben möchten, benötigen Sie grundsätzlich eine Erlaubnis für das Gaststättengewerbe (siehe „Weiterführende Informationen").
Eine Gestattung ist auch dann in Berlin erforderlich, wenn Sie im Besitz einer Reisegewerbekarte sind. Unabhängig von der hier behandelten Erlaubnis und abhängig von Ihrem Angebot müssen Sie ggf. weitere Anmelde- und Erlaubnispflichten erfüllen, etwa nach der Gewerbeordnung.
Verfahrensablauf:
- Wenn Sie ein erlaubnispflichtiges Gaststättengewerbe (mit Alkoholausschank) im Rahmen einer besonderen Veranstaltung eröffnen möchten, müssen Sie vor Beginn der Tätigkeit eine Gaststättengetstattung beantragen. Der Antrag kann online gestellt werden. Bitte füllen Sie den Antrag vollständig aus, laden Sie die erforderlichen Unterlagen hoch und reichen Sie ihn ein.
- Die zuständige Stelle überprüft Ihre Angaben und Unterlagen und fordert ggf. fehlende Nachweise nach. Sie erhalten Hinweise zum weiteren Verfahren und werden per E-Mail über den Bearbeitungsstatus informiert.
- Wenn alle Voraussetzungen erfüllt sind und die erforderlichen Unterlagen vorliegen, erhalten Sie einen Gebührenbescheid und die Erlaubnis per Post. Wenn nicht alle Voraussetzungen bzw. erforderlichen Unterlagen vorliegen, wird Ihr Antrag gebührenpflichtig abgelehnt. In diesem Fall können Sie den Grund für die Ablehnung im Bescheid der zuständigen Stelle nachlesen.
You can also access this service online
Online processing
-
Do it online now
For online processing, you do not need to register and can submit the application directly online.
Prerequisites
-
There is a special occasion
for example:
- Street festivals (e.g. folk festivals or funfairs),
- Christmas markets,
- Sports events,
- company anniversaries
-
Personal reliability
Reliability is checked on the basis of various forms of evidence. The applicant must provide information from the Federal Central Register (certificate of good conduct) and information from the Central Trade Register. -
Expert knowledge
Proof of training in the necessary food law knowledge is only required if the catering activity is exercised regularly and sustainably on certain occasions.
Documents required
-
Application for a permission
Submit the application online or in writing by post. -
Identity document
Identity card or other official identification document with photo.
Residence permit if the applicant is not a national of an EU country. -
Certificate of good conduct for presentation to an authority
To verify personal reliability, an extract from the Federal Central Register (certificate of good conduct) is required for submission to an authority (document type O).
The information must not be older than three months. -
Excerpt from the central business register for presentation to an authority
To verify personal reliability, information from the central business register is required for submission to an authority (document type 9).
The information must not be older than three months. -
If applicable, the catering instruction according to § 4 GastG
In the case of repeated applications, a certificate from a Chamber of Industry and Commerce (IHK) confirming participation in the catering training course or a comparable qualification (confirmation from the IHK required) must be submitted. -
If applicable, a current extract from the commercial register
Registered companies are required to submit an up to date excerpt from the Trade Register when applying. Legal entities that are in the process of being established (GmbH, AG) are required to submit their partnership agreement or statutes.
Fees
EUR 11.00 to EUR 869.00 per effort
Legal basis
Average time to process request
approx. 2 weeks
More information
- Berliner Gastromat - Questions and answers on the subject of catering (IHK Berlin)
- Information on setting up a gastronomy business (IHK Berlin)
- Information on handling food (IHK Berlin)
- Information on instruction in catering (IHK Berlin)
- Gastronomic trade - register for the certificate of instruction (service)
- Gastronomic trade - apply for permit (service)
- Privacy policy (Public Order Offices of Berlin)
Notes on responsibility
The application for a permission must be submitted in sufficient time (at least 2 weeks in advance) to the public order office responsible for the event location.